茶樹起源于中國，具體而言應(yīng)是中國的西南部，這是國內(nèi)外茶學(xué)界的基本共識。至于涉及茶樹的野生型，栽培型及過渡類型的研究與劃分，實際上屬于“植物分類學(xué)”與“作物起源與進(jìn)化”的研究范疇，而后者是新興的自

級數(shù)：茶菁細(xì)嫩者較清香，湯水滑甜，但口感層次變化少，陳化后湯水較薄。相對較肥壯的，口感厚重，苦澀度高，但陳化后湯水香甜、有多層次變化。
顏色：茶菁墨綠色者，茶質(zhì)較為厚重，適合長期陳放。碧綠或黃綠

新的普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠，有白毫，味道濃烈；老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶，經(jīng)過長時間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。
聞茶葉香氣
普洱茶具有越陳越香的獨特

說起古茶樹、臺地茶，大家往往就會浮想聯(lián)翩，各種看法、認(rèn)識眾說紛紜，我個人認(rèn)為宣傳普洱茶還是實事求是的好，讓廣大消費者正確的認(rèn)識普洱茶、了解普洱茶對人體的有益功效，下面就古茶樹與臺地茶的區(qū)別和特點，

首先是采菁的時間，以及采菁的方式（論件式or論工式）若論件式可能會因論件計酬，多多益善的心態(tài)，便會粗糙亂采，鮮葉會受損折傷，反之若論工式采茶，因采茶工人的工資已受到相對保障，所以采茶工就會慢慢采（不

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月３日資訊：廣州茶博會不但是商家推銷產(chǎn)品、展現(xiàn)自我品牌的平臺，更是同行業(yè)界學(xué)習(xí)交流、以茶會友的寶地。在中華品牌館參展的近五十多家參展企業(yè)中，各自都蘊含著

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月３日資訊：云南省普洱市副市長——盛軍談普洱速溶茶文化。
近幾年，國內(nèi)正在形成的速溶茶文化，成為傳統(tǒng)茶文化的有益補(bǔ)充。中國傳統(tǒng)茶文化是以茶館為平臺，以茶

云南普洱茶我２０１１年１２月３日資訊：近日，云南專題研討陶茶結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將地方紫陶文化和普洱茶文化融合，要致力于打造特色陶茶文化產(chǎn)業(yè)。
２０１１年１１月３０日，以“發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，建設(shè)文化

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２日資訊：近日，在江油詩城大酒店舉行的中國李白文化和蒙古國作品展示中，“千年李白回歸大地”普洱紀(jì)念茶品受到了蒙古國駐華總領(lǐng)事夫婦青睞。“千年李白回歸大地”

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月２日資訊：普洱茶是純綠色生態(tài)食品，它內(nèi)含的營養(yǎng)成分及保健功效是其它任何茶葉所不能比擬的，但和其它茶葉的價格比較，普洱茶的價格定位就顯得偏低了。普洱茶的